T i g e r k u c h e n
| Zutaten:
• 5 Eigelb • 1/8 l lauwarmes Wasser • 250g Zucker
• 1 Pkg. Vanillezucker • 1/4 l Öl • 375 g Mehl
• 1 Backpulver • 5 Eiweiß
• 2 Eßl. Kakao |
Zubereitung:
Schaummasse
dazugeben
zu Eischnee schlagen und unter die Masse ziehen
Teig teilen unter die eine Hälfte den Kakao einrühren abwechselnd 1 Löffel hellen und 1 Löffel dunklen Teig in die Form geben, bei 175° C ca. 50 Min backen |