T i g e r k u c h e n

 

  Zutaten:

 

• 5 Eigelb

• 1/8 l lauwarmes Wasser

• 250g Zucker

• 1 Pkg. Vanillezucker
 

• 1/4 l Öl

• 375 g Mehl

• 1 Backpulver
 

• 5 Eiweiß

 

• 2 Eßl. Kakao

Zubereitung:

 

 

Schaummasse

 


 

 

dazugeben


 

zu Eischnee schlagen und unter die Masse ziehen

 

Teig teilen unter die eine Hälfte den Kakao einrühren

abwechselnd 1 Löffel hellen und 1 Löffel dunklen Teig in die Form geben,

bei 175° C ca. 50 Min backen